Was ist Natriumalginat?

2022-04-19 09:45

Natriumalginat, auch bekannt als Natriumalginat, Seetanggummi, Alginat und Alginat, ist ein natürliches Polysaccharid-Kohlenhydrat, das aus Seetang extrahiert wird.


Es wird in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt: Lebensmittel, Medizin, Textilien, Drucken und Färben, Papierherstellung, tägliche Chemikalien ... als Verdickungsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren, Klebstoffe, Schlichtemittel usw.


Seit den 1980er Jahren wurde Natriumalginat in Lebensmittelanwendungen neu erweitert. Natriumalginat ist zu einem sicheren und stabilen Lebensmittelzusatzstoff geworden, und es ist auch sehr nützlich als Substrat für biomimetische oder therapeutische Lebensmittel: Da es sich eigentlich um eine natürliche Zellulose handelt, kann es die Aufnahme von Fettzuckern und Gallensalzen verlangsamen zur Senkung des Serumcholesterins, der Bluttriglyceride und des Blutzuckers und kann modernen Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes und Fettleibigkeit vorbeugen. Es kann die Ansammlung schädlicher Metalle wie Strontium, Cadmium, Blei etc. im Körper hemmen. Gerade wegen dieser wichtigen Funktionen von Natriumalginat hat es allmählich an Popularität und Anwendung gewonnen.


Holen Sie sich den neuesten Preis? Wir werden so schnell wie möglich antworten (innerhalb von 12 Stunden)